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高考期间饮食怎么安排
考试政策是很多考生和家长关心的事。高考期间的饮食问题是备考的重要环节，今天小编来说说具体的饮食建议。早餐可以选择脱脂牛奶、酸奶搭配全麦面包或燕麦片，也可以喝一些核桃粉或黑芝麻糊。午餐建议选择鸡肉、鱼肉、豆腐等不太油腻的食物，晚餐则以粥、面条等易消化的食物为主，注意补充蔬菜和水果。感兴趣的网友们和小编来看一下吧
早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品，比如：粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋，配一点西红柿、黄瓜或其他水果等，也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等，不仅可以调剂口味，还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。
1、早餐一定要吃。早餐可以是牛奶加鸡蛋或包子，或者牛奶燕麦粥搭配蔬菜、水果。早餐中的主食可以提供足够的葡萄糖，而葡萄糖是脑部细胞唯一可以利用的能量来源，如果缺少葡萄糖的供给，容易引起精力不足的情况。但如果孩子要吃快餐时也不要反对，尽量选择非油炸、易消化的食物即可。需要注意的是，应避免饮用冰镇饮料，以免引起胃肠不适。总体来说，此时的饮食以不添乱为主，兼顾营养即可，不要为了所谓的完美搭配，而强迫孩子吃不习惯或不爱吃的所谓营养早餐。
2、午餐简单可口。午餐可以吃一些鸡肉、鱼、豆腐等不太油腻的食物，但也要保证主食和蔬菜的食用量充足。如果是在考场附近就餐的考生，需要注意选择卫生的餐饮地点，不吃不熟悉、陌生的食物，以免出现胃肠不适。
3、晚餐适量为度。晚餐的食物在整体食用量上和早餐齐平即可，最多也就是和午餐一样多就可以了。晚上不要过多进食，以免影响睡眠。食物的选择仍以清淡易消化为主，可以喝粥、吃面条等，注意补充蔬菜和水果。另外需要注意的是，在高考期间，如果考生想要食用一些甜品，只要注意食用量就好，通常来说，普通大小的一块是可以的。
高考饮食注意事项
1.一日总能量略低于平日水平。
2.烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。
3.增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。
4.主食总量下降，适当增加全谷、薯类的比例，保持血糖稳定，并供应充足的B族维生素。但如果平日很少吃豆类、薯类等，不宜一次吃太多，避免肠道胀气或消化不良，宜少量添加，循序渐进。
5.午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐，以水果、酸奶为宜。
6.尽量少吃各种甜食和含香精色素的加工食品。
7.严格预防食物过敏和中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。
8.如果食欲不振或消化功能下降，宜供应助消化药物和复合维生素。
高考期间饮食原则详解
高考期间饮食最好按照日常习惯进行，保证食品卫生，可以吃一些油盐比较少的，清淡的食物。不要吃凉的，不要吃辛辣刺激的食物，这是总体原则。早餐一定要吃够吃饱，比如说蛋、奶、肉、蔬菜；午餐也是要吃够，优先保证蛋白质的摄入；晚餐要吃一些像燕麦、莲子百合粥、芝麻糊、藕粉的热汤面等等。
第一种：鱼肉 鲫鱼豆腐汤
鱼肉是最适合考生的肉，不仅可以健脑益智，还可以增强免疫，让考生的记忆力和体质都在线。
第二种：鸡肉 小炒鸡胸肉
鸡肉是第二种适合考生的肉，它可以强身健体，帮助考生增强身体素质，但要避免油分过高的鸡皮。
第三种：鸡蛋 蒸鸡蛋羹
鸡蛋可以很好地补充蛋白质，提高考生的机体免疫力，这一点张文宏主任也再三地强调过。
第四种：绿豆 绿豆粥
绿豆是夏季消暑的一大利器，可以清热除烦，预防中暑，让考生处于更加神清气爽的状态。
第五种：菠菜 腐竹菠菜
菠菜可以刺激大脑功能和活力，帮助增强记忆力，还可以调节和改善考生的肠胃功能。
第六种：胡萝卜 胡萝卜炒黄瓜
胡萝卜清热明目，亦可以帮助提升记忆力和增强抵抗力，常吃对考生有很大好处。
第七种：洋葱 洋葱炒瘦肉
洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，而且对改善食欲有很好帮助。
高考生最佳饮食搭配
1、早餐早餐应该有粮食，干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。另外，要吃鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油炸食品。
2、午餐上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐一般要求热量较高，要保证高蛋白、高维生素，主食应多样化且粗细粮搭配，副食除了常吃的肉类、蛋类外，还应多吃些猪肝、猪肚、猪心、猪腰等动物内脏。此外更要多吃鱼，特别是鱼头，这可是补脑佳品，有条件可以多吃鱼头炖豆腐。
3、晚餐不吃油腻不易消化的食物，口味要比午餐清淡些，以减少晚餐后的困倦感。即使是睡眠较迟，晚餐也不易吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。