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石家庄市特殊教育学校专业详解
学生在选择专业时往往很慎重，因为专业决定了毕业后从事的工作类型。石家庄市特殊教育学校目前开设的专业包括美术绘画、服装、烘焙、烹饪等方向。今天小编详细介绍各专业的培养目标和课程设置，一起来看看吧。感兴趣的小伙伴们与小编一起看看吧
同学们所读的专业往往决定了大家毕业之后从事什么样的工作，可以说也基本上决定了大家的未来发展如何，所以在这个选择专业的阶段，千万不要掉以轻心。专业的选择依据可以是自己的兴趣爱好，这样大家在接下来的几年学习时间里，会更加有学习激情。
1、美术绘画专业
美术绘画专业培养目标：本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面丁作的高级专门人才。
美术绘画专业培养要求：本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识，受到艺术思维与绘画造型的基本训练，具有绘画创作的基本能力。
美术绘画专业就业方向: 绘画专业的就业前景广泛，毕业生主要到文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面的工作。绘画专业就业岗位包括：平面设计师、平面设计、平面设计实习生 设计师 平面设计 广告设计 网页设计及网页美工 文员客服 平面设计培训讲师 热聘中、设计师、美工、插画师、美术老师、ui设计师、原画师、室内设计师、设计助理、服装设计师等等。
2、服装专业
服装专业介绍：服装师穿于人体起保护、防静电和装饰作用的制品，其同义词有“衣服”和“衣裳”。中国古代称“上衣下裳”。最广义的衣物除了躯干与四肢的遮蔽物之外，还包含了手部(手套)、脚部(鞋子、凉鞋、靴子)与头部(帽子)的遮蔽物。
服装是一种带有工艺性的生活必需品，而且在一定生活程度上，反映着国家、民族和时代的政治、经济、科学、文化、教育水平以及社会风尚面貌的重要标志，是两个文明建设的必然内涵。
服装专业就业方向：毕业生适宜在轻工、纺织、商业、外贸等部门的服装工厂或服装设计单位从事服装、服饰设计、研究工作，亦可从事服装、服饰设计的教学工作。
3、烘焙专业
烘焙专业介绍：世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。
烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
4、烹饪专业
烹饪专业培养目标：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪专业主干课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
石家庄市特殊教育学校师资条件
学校位于石家庄市桥东区长征街71号。占地面积11621.7平方米，建筑面积10000平方米。
现有23个教学班，学生311人，教职工115人，其中专任教师99人。
教师中硕士研究生学历3人，本科学历84人，副高级职称20人，中级职称45人。
学校拥有无线调频语训系统、液晶投影、数字化视频展台、扫描仪等设备，教室均为多媒体教室。
装备了计算机教室、理、化、生实验室、律动教室、美容美发室、裁剪室、缝纫车间、花房等功能教室和实训教室。
石家庄市特殊教育学校教学经历
学校重视教师队伍建设，在教师中树立终身学习的理念，努力创建学习型校园。制定奖励措施，鼓励教师参加学历进修和业务进修。
为一线教师提供外出参观、学习机会。通过参观、学习，开阔了教师视野、拓展了教育思路，提高实施素质教育的综合能力。
开展“名师工程”，激发教师的荣誉感与责任感，引导教师献身特教。小学部、高中部各有两名优秀教师获得省级荣誉称号;一批教师获得市级和学校荣誉称号。
只要专业选择得好。但是如果能在一个不错的学校里面在选择一个很不错的专业，那就是很完美的事情，这样你就很有优势了，对职业学校的专业概念完全是懵逼状态，根本不知道专业的意思为何物。
烘焙师职业发展路径介绍
做蛋糕的叫烘焙师。烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。
烘焙师毕业后的发展方向：
1、进当地知名甜品店或者加盟店，烘焙师的工资比较可观，属于技能型行业。生活比较安稳，衣食无忧。
2、自己开店，各种甜品店比如蛋糕店成了国内比较火的创业方向，既有咖啡店的浪漫，又有小吃店的实在。很多年轻人倾向投资蛋糕店。现在流行线上线下全渠道-新零售，线上推广下单，线下活动吸粉丝。这样客流多，自取性比较高，易推广。风险大：房租、装修、水电、物业费、工人工资等成本偏高。
3、开私房烘焙工作室。随着人们生活水平的提高，更多的家庭主妇或者刚毕业的大学生倾向于开工作室，自己动手做蛋糕。
艺术类专业选择方向全面盘点
艺术生能学视觉传达，数码媒体，摄影艺术，时装设计，首饰设计，建筑设计，室内设计，景观设计，出版设计，展示设计，舞美设计，化妆设计，工业设计，多媒体网页设计，网络游戏美术等专业。
(1)歌曲类：含音乐专业(如器乐、乐器等)、编曲与编曲基础理论、音乐专业、艺术教育、传统乐器修建(如提琴制做、钢琴调音)等。
(2)工艺美术类：含美术绘画(如国画、水彩画、木刻版画、墙壁画)、雕塑作品、美术学专业、美术培训教育、艺术设计学、书法艺术、视觉传达设计(如环境艺术设计、设计装修等)、拍摄(如广告摄影、照片拍摄、纪实摄影等)、戏剧舞台美术设计方案、戏剧影视艺术设计、动漫、服装设计与演出等。
(3)民族舞蹈类：含舞蹈演出(如巴蕾舞、古典舞蹈、现代舞蹈、国际舞等)、民族舞蹈编导、舞蹈学(如民族舞蹈文化教育)等。
(4)广电网、影视、戏剧类：含播音主持、电视广播编导、录音艺术(如音频工程项目等)、专业摄影、影视照明灯具、电视栏目制做、演出(如影视演出、戏曲表演、戏剧演出等)、电影导演(如影视电影导演、戏剧电影导演等)、影视戏剧文学类等。
(5)管理类专业：含公用事业管理方法(如影视制片人管理方法、艺术管理)等。
(6)公共关系学类：含空中乘务专业、酒店服务等。
(7)基础理论类：含编导史论、文艺范儿编导、音乐理论、民族舞蹈史论、工艺美术史论、视觉传达设计史论等。
艺术生推荐专业
广播电视编导专业
培养目标：本专业培养具备广播电视节目策划、创作、制作等方面的专业知识、具备较高的政治水平、理论修养和艺术鉴赏等方面的能力的高级专门人才。
主要课程：传播学、电视艺术概论、戏剧艺术概论、中国戏曲、影视作品分析、视听语言、电视节目制作、色彩学、摄影技术、照明技术、电视节目策划、纪录片创作等。
就业方向：具体工作可以为记者、策划、节目编导、摄像、编辑、撰稿、制片、后期制作、剪辑，乃至灯光、场记。也可以在电视台的频道成立的栏目组中担当制片人,这样你就能管理一个栏目组了。
播音与主持艺术专业
培养目标：本专业培养具备广播电视新闻传播、语言文学、播音学以及艺术、美学等多学科知识与能力，能在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音与节目主持工作的复合型应用语言学高级专门人才。
主要课程：播音发声、播音创作基础、广播播音主持、电视播音主持、文艺作品演播学概论、新闻学概论、新闻采编、广播电视节目制作。
就业方向：播音与主持艺术专业学生毕业后可在新闻宣传部门及其他企事业单位，从事播音、节目主持等新闻宣传工作。